Hai la pizza da riscaldare questo fine settimana? Ecco i modi migliori per farlo

Il primo morso di una pizza appena sfornata è paradisiaco: il formaggio praticamente si scioglie dalla fetta e la crosta è croccante all'esterno ed è morbida all'interno. Ma visto il modo in cui vengono preparate le pizze, è probabile che rimangano degli avanzi.

Gustare la pizza fredda è un modo per mangiare gli avanzi della pizza, ma a volte potresti voler rivivere quel primo boccone caldo.

Spesso il microonde non è sufficiente per riscaldare la pizza. Anche se provare il trucco consigliato dalla Spoon University (riscaldare una fetta di pizza nel microonde con una tazza d'acqua) potrebbe funzionare, ci sono altri metodi che possono essere utilizzati per riscaldare la pizza.

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Il riscaldamento ottimale della pizza inizia con una corretta conservazione della pizza.

Sebbene il foglio di alluminio e la pellicola trasparente possano essere i modi migliori per conservare la pizza, utilizzare un contenitore ermetico o un sacchetto di plastica sottovuoto è la soluzione migliore. Dopo aver conservato la pizza, hai circa tre o quattro giorni per mangiarla.

Dopo aver portato a casa un po' di pizza Settebello, ho provato un paio di metodi diversi per riscaldare la pizza, tra cui microonde e piano cottura. Ho trovato quelli che credo siano i due metodi migliori per riportare la pizza alla sua forma originale.

Una padella in ghisa ti aiuterà a ottenere di nuovo la crosta croccante. Questo metodo è stato suggerito da Country Living.

Prendi una padella di ghisa e metti un paio di fette di pizza sulla padella. Posiziona la padella direttamente sul piano cottura a fuoco medio. Dovrebbero essere necessari circa cinque minuti affinché il fondo della crosta diventi croccante; potrebbero essere necessari un minuto o due in più. Successivamente, spruzzate qualche goccia d'acqua sulla padella, facendo attenzione a non urtare la pizza. Coprite la pizza e lasciate che il vapore faccia sciogliere il formaggio. Dopodiché dovresti avere di nuovo un'ottima pizza.

Questo metodo è stato suggerito da Pioneer Woman.

Preriscaldare il forno a 375 e poi mettere la pizza in forno su una teglia. Dovrebbero volerci dai sette ai 12 minuti: controlla se il formaggio è risciolto e la crosta è calda.

Ci sono un paio di cose che puoi fare per riscaldare la pizza per renderla ancora migliore di prima.

Considera l'idea di aggiungere nuovi condimenti alla pizza se hai preso una pizza al formaggio. Tritare alcune verdure o carne e aggiungerle durante il processo di riscaldamento.

Un altro modo per esaltare la pizza riscaldata è aggiungere alcune nuove spezie in superficie. Aggiungi un po' di peperoncino tritato, sale stagionato, un filo di balsamico e un po' di basilico fresco tritato per dare alla pizza una nuova sensazione.